Nivel: fácil Tiempo de preparación: 2 horas Si os gusta la comida mexicana, no podéis perderos estas Fajitas con pechuga de perdiz. Las fajitas son uno de los platos más conocidos de la cocina mexicana. Además, no hay fajitas sin pico de gallo, así que nos las vamos a comer con esta rica guarnición, un clásico …
Fácil
Corona de muslitos de pato azulón, calabaza y setas
Nivel: fácilTiempo de preparación: 60 minutos más el tiempo de horneado Se acercan las Navidades y tenemos que pensar en recetas fáciles de hacer, que nos permitan disfrutar con la familia y amigos, a la par que ricas y vistosas para que nuestras mesas se vean espectaculares. Esta corona es muy fácil de hacer y …
Guiso de ciervo al coñac
Nivel: fácilTiempo de preparación: 2 horas Hoy os traigo un guiso perfecto para toda la familia y muy otoñal. Con muy pocos ingredientes y una carne excepcional, vamos a preparar un plato delicioso y muy completo. Lo hemos acompañado de unas patatas fritas en la Airfryer que nos van a aportar los hidratos necesarios y, …
Pisto manchego Artemonte con gamo estofado
Nivel: fácilTiempo de preparación: 4 horas más la maceración Vamos a preparar un gamo estofado a la cerveza muy fácil de hacer y saludable gracias a su bajo contenido en grasa. Lo vamos a acompañar con Pisto manchego Artemonte, un producto novedoso 100% natural, que no contiene conservantes ni colorantes y que nos ayuda a …
Tosta de ciervo
Nivel: Muy fácilTiempo de preparación: 15 min. Hoy os traigo una receta muy sencillita pero no por eso menos buena. Una tosta de ciervo en orza, genial para esos días que no nos apetece cocinar mucho pero que no queremos renunciar ni a la calidad, ni a las cosas ricas. Y es que este ciervo …
Albóndigas de ciervo con verduras
Nivel: Fácil Tiempo de preparación: 60 minutos Hoy os traigo unas albóndigas con mucha verdura. Al llevar tanta verdura es un plato muy completo, perfecto para el día a día, para los más peques a los que tanto les cuesta comer hortalizas y como plato único. Las albóndigas de Artemonte ya vienen preparadas y listas para …
Muslitos de pato glaseado
Nivel: IntermedioTiempo de preparación: 3 h Hoy os traigo una receta para chuparse los dedos 😏. Unos muslitos de pato azulón de Artemonte, listos para cocinar, que son una verdadera locura. Esta es una receta perfecta cara Navidades o para una ocasión especial. Esta, aunque no es una receta difícil de preparar si que lleva …
Albóndigas de ciervo con salsa mostaza naranja
Nivel: FácilTiempo de preparación 50 minutos Las albóndigas son muy populares en las diferentes gastronomías y tienen muchísimas recetas. Hoy os traigo unas muy originales y sabrosas a base de mostaza y zumo de naranja, una comida para el día a día que puedes acompañar con un arroz en blanco o unas patatas. Las albóndigas …
Muslos de pato azulón al ajillo
Nivel: fácil Tiempo de preparación: 180 minutos Los muslos de pato azulón los podemos encontrar con huesos o deshuesados. La receta de hoy la vamos hacer con los muslos de pato azulón deshuesados, abiertos como filetes y aliñados. Unos muslos de pato azulón al ajillo que es una receta muy sencilla de elaborar y que …
Carrillada de Ciervo al Pedro Jiménez
Nivel: fácil Tiempo de preparación: 90 minutos La carrillada de ciervo es una carne deliciosa que, cocinada con este vino dulce, la hace totalmente sorprendente al paladar. La acompañamos con almendras enteras al natural, pero podemos sustituirlas por nueces peladas, por piñones o incluso por pasas. Una verdadera delicia, le pongas lo que le pongas. …














