Cómo hacer adobo para carne de caza mayor Una de las características principales de la carne de caza mayor es que su sabor es algo más intenso que el de la carne tradicional. Algo que la convierte en un producto muy apreciado, y que a menudo marca la diferencia respecto a otras carnes. Además, una …
La elección de la pieza de carne adecuada es fundamental para lograr una cocción perfecta y disfrutar del máximo sabor. Por eso, una de las cosas que se deben hacer a la hora de comprar carne es identificar una buena pieza de carne de calidad. Esto es fácil de decir, pero puede que no sea …
Una de las mejores formas de comenzar una comida, disfrutar de un encuentro entre amigos y ocasiones similares, es servir una buena tabla de embutidos. Algo bastante sencillo, porque es suficiente con colocar los embutidos sobre un plato o una tabla y llevarlos a la mesa y seguro que nadie se resiste a degustar un …
Vivimos en una época en la que todo va a un ritmo acelerado y parece que hay que hacer las cosas lo más rápido posible. Esto afecta también a la manera de cocinar, y en muchos casos se busca agilizar los procesos de cocción, dejando a un lado la cocción lenta. Sin embargo, de un …
Seguro que muchas veces has llegado a casa tras un duro día de trabajo, y lo primero que se te viene a la mente es “y hoy ¿qué hago de comer?”. Esta es una pregunta muy frecuente y muchas veces ante la falta de ganas de ponerse a cocinar, lo único que se nos ocurre …
Durante mucho tiempo las palabras barbacoa y parrilla se han usado como sinónimos de manera indistinta. Sin embargo, ambos son términos diferentes que es necesario conocer bien para que esa fiesta con amigos al lado de la piscina sea inolvidable. Las diferencias entre barbacoa y parrilla Si estás pensado en reunir a la familia o …
Llegado el buen tiempo es momento de empezar a hacer los mejores planes en familia para disfrutar de actividades sanas y divertidas que ayuden a pasar tiempo de calidad todos juntos. Una de las actividades recreativas que está adquiriendo mayor relevancia y que se ha convertido en tendencia en los últimos años, es realizar planes …
En el pasado, las personas tenían que buscar la manera de poder mantener los alimentos en buen estado, ya que las neveras era un electrodoméstico que aún no estaba en las casas. Así había que buscar formas de ayudar a que alimentos, como la carne, pudieran mantenerse frescos y en buen estado por largo tiempo. …
Para aquellos que les llama la atención una actividad como la caza es posible que, si están empezando en este mundo tan fascinante, todavía desconozcan los diferentes métodos y tipos de caza que existen. Podemos diferenciar dos tipos de caza, la caza mayor y la caza menor. Cada una cuenta con sus características propias y …
Ahora que se acercan las fechas más entrañables del año, es normal empezar a preparar la cesta de navidad con la que lo celebraremos con familiares y amigos. Una cesta de productos que tiene gran importancia para muchos, porque refleja el espíritu festivo que se pone en la mesa para agasajar a los invitados. En …
