Vivimos en una época en la que todo va a un ritmo acelerado y parece que hay que hacer las cosas lo más rápido posible. Esto afecta también a la manera de cocinar, y en muchos casos se busca agilizar los procesos de cocción, dejando a un lado la cocción lenta. Sin embargo, de un …
Seguro que muchas veces has llegado a casa tras un duro día de trabajo, y lo primero que se te viene a la mente es “y hoy ¿qué hago de comer?”. Esta es una pregunta muy frecuente y muchas veces ante la falta de ganas de ponerse a cocinar, lo único que se nos ocurre …
Durante mucho tiempo las palabras barbacoa y parrilla se han usado como sinónimos de manera indistinta. Sin embargo, ambos son términos diferentes que es necesario conocer bien para que esa fiesta con amigos al lado de la piscina sea inolvidable. Las diferencias entre barbacoa y parrilla Si estás pensado en reunir a la familia o …
Llegado el buen tiempo es momento de empezar a hacer los mejores planes en familia para disfrutar de actividades sanas y divertidas que ayuden a pasar tiempo de calidad todos juntos. Una de las actividades recreativas que está adquiriendo mayor relevancia y que se ha convertido en tendencia en los últimos años, es realizar planes …
En el pasado, las personas tenían que buscar la manera de poder mantener los alimentos en buen estado, ya que las neveras era un electrodoméstico que aún no estaba en las casas. Así había que buscar formas de ayudar a que alimentos, como la carne, pudieran mantenerse frescos y en buen estado por largo tiempo. …
Para aquellos que les llama la atención una actividad como la caza es posible que, si están empezando en este mundo tan fascinante, todavía desconozcan los diferentes métodos y tipos de caza que existen. Podemos diferenciar dos tipos de caza, la caza mayor y la caza menor. Cada una cuenta con sus características propias y …
Ahora que se acercan las fechas más entrañables del año, es normal empezar a preparar la cesta de navidad con la que lo celebraremos con familiares y amigos. Una cesta de productos que tiene gran importancia para muchos, porque refleja el espíritu festivo que se pone en la mesa para agasajar a los invitados. En …
Tener que comer en el trabajo o que los niños lleven al colegio tentempiés saludables para mantener la energía durante el día, puede resultar bastante complicado sobre todo si se dispone de poco tiempo al día para pensar y organizar las comidas. Llevar al trabajo o al colegio alimentos que nos permitan mantenernos despiertos, con …
En todas las casas podemos encontrar entre los alimentos principales que llenan la nevera, o el congelador: la carne. Con este ingrediente podemos realizar los mejores platos que amenizan las comidas tanto en familia como cuando hay invitados. Y es que la carne aporta diferentes nutrientes, proteínas y otros componentes que son necesarios para mantener …
Cuando se habla de carnes de animales silvestres, una de las más valoradas y habituales es la carne de jabalí. Una de las razones por la que este tipo de carne es tan apreciada es por su potente sabor. Debido, en buena parte, a las costumbres de alimentación de este animal. Los jabalíes son una …
