En el pasado, las personas tenían que buscar la manera de poder mantener los alimentos en buen estado, ya que las neveras era un electrodoméstico que aún no estaba en las casas. Así había que buscar formas de ayudar a que alimentos, como la carne, pudieran mantenerse frescos y en buen estado por largo tiempo. …
Para aquellos que les llama la atención una actividad como la caza es posible que, si están empezando en este mundo tan fascinante, todavía desconozcan los diferentes métodos y tipos de caza que existen. Podemos diferenciar dos tipos de caza, la caza mayor y la caza menor. Cada una cuenta con sus características propias y …
Ahora que se acercan las fechas más entrañables del año, es normal empezar a preparar la cesta de navidad con la que lo celebraremos con familiares y amigos. Una cesta de productos que tiene gran importancia para muchos, porque refleja el espíritu festivo que se pone en la mesa para agasajar a los invitados. En …
Tener que comer en el trabajo o que los niños lleven al colegio tentempiés saludables para mantener la energía durante el día, puede resultar bastante complicado sobre todo si se dispone de poco tiempo al día para pensar y organizar las comidas. Llevar al trabajo o al colegio alimentos que nos permitan mantenernos despiertos, con …
En todas las casas podemos encontrar entre los alimentos principales que llenan la nevera, o el congelador: la carne. Con este ingrediente podemos realizar los mejores platos que amenizan las comidas tanto en familia como cuando hay invitados. Y es que la carne aporta diferentes nutrientes, proteínas y otros componentes que son necesarios para mantener …
Cuando se habla de carnes de animales silvestres, una de las más valoradas y habituales es la carne de jabalí. Una de las razones por la que este tipo de carne es tan apreciada es por su potente sabor. Debido, en buena parte, a las costumbres de alimentación de este animal. Los jabalíes son una …
Nos encanta disfrutar del verano y las buenas temperaturas que nos permiten pasar tiempo al aire libre y pasar más tiempo de ocio en espacios abiertos. Pero junto con los beneficios del calor, también podemos encontrar algunos inconvenientes como la necesidad de prestar más atención que nunca a la conservación de la carne, ya que …
Cuando se acerca el otoño, hacia finales del mes de septiembre y principios de octubre, en muchos lugares de España se da un espectáculo sorprendente. Comienzan a escucharse unos sonidos muy característicos al despuntar el alba y cuando está a punto de ponerse el sol. Estos sonidos son los que le dan nombre al acontecimiento, …
La importación y exportación de carne son dos operaciones que las empresas cárnicas que quieren tener éxito necesitan tener muy en cuenta. Gracias a la importación, es posible conseguir de terceros productos que pueden ser escasos en el país de la empresa que necesita importar. O, también, pueden resultar más baratos a la hora de …
La carne de caza es una una opción ligera y sabrosa para echar a la parrilla, recomendable por su bajo contenido en grasa, y una alternativa recomendada por las autoridades locales por los beneficios que tiene tanto para el entorno y como para los propios consumidores. El verano es el periodo en el que más …
