Etiqueta: españa

Vermut, flamenco y… ¡delicias de monte!

Hace unos días viajábamos hasta Madrid, más concretamente hasta Xelavid, una vinoteca de reconocido prestigio en la capital, para acompañarles en un evento con aires muy andaluces. Este acogedor espacio se caracteriza por ir más allá en el mundo de la restauración ya que al estar totalmente comprometidos con el […]

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El Pato

Abrimos la última semana del mes de junio hablando de un animal muy peculiar en la gastronomía y de los productos que ofrecemos procedentes del mismo, el pato. El pato es un ave acuática cuya carne es muy apreciada en la gastronomía de muchas partes del mundo. Tiene un sabor […]

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