Categoría: Recetas

Canelones de cecina de ciervo

Los canelones de cecina de ciervo es una receta muy original y con gran sabor gracias al sabor de la cecina. Ingredientes para el canelón: Cecina de ciervo 750 gr de tomate concasse 100 gr de rúcula Eneldo fresco picado Semillas de amapola para el ajo verde de pistacho; 250 gr […]

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Palitos de Paté y Cecina

¿Quieres sorprender a tus comensales pero no tienes mucho tiempo para dedicarle a la cocina? No te preocupes, #Artemonte te trae una recetas de unos exquisitos canapés de palitos de paté y cecina que dejarán a tus invitados con la boca abierta sin parar de probarlos. Ingredientes Palitos de pan […]

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Ciervo estofado con salsa de chocolate

1 Llegan las navidades y los momentos de disfrutar de la comida junto a los seres queridos, por eso desde Artemonte queremos ayudarte a preparar una comida exquisita para dejar a tus comensales con ganas de más. Esta vez os traemos una receta llena de contrastes pero que su fusión […]

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Crema de guisantes con tosta de cecina de ciervo

1 La carne de ciervo tiene muchas características nutricionales, además de ser una carne muy sabrosa pero con menos calorías, colesterol y grasas que otras carnes rojas. Además de ser una carne que te permite crear una amplia gama de platos y fusionar ingredientes sin que pierda ese sabor intenso. […]

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Receta navideña de tosta de paté de perdiz con manzana caramelizada

Estas fechas son ideales para dar rienda suelta a nuestra creatividad en la cocina y sorprender a nuestros seres queridos con nuevas recetas de Artemonte. Si aún no tienes nada pensado puedes probar esta receta sencilla de tosta de paté de perdiz con manzana caramelizada que destaca por su sabor […]

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