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Entrevista al chef jienense Alex Milla

Noticias

Entrevista al chef jienense Alex Milla

El chef Álex Milla , socio y Jefe de cocina de Mercado Gourmet El Corte Inglés, nos ha concedido una entrevista...

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Entrevista al chef jienense Alex Milla

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Entrevista al chef jienense Alex Milla

El chef Álex Milla , socio y Jefe de cocina de Mercado Gourmet El Corte Inglés, nos ha concedido una entrevista...

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Canelones de cecina de ciervo

Recetas

Canelones de cecina de ciervo

Los canelones de cecina de ciervo es una receta muy original y con gran sabor gracias al sabor de la cecina....

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Palitos de Paté y Cecina

Recetas

Palitos de Paté y Cecina

¿Quieres sorprender a tus comensales pero no tienes mucho tiempo para dedicarle a la cocina? No te preocupes, #Artemonte te...

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Ciervo estofado con salsa de chocolate

Recetas

Ciervo estofado con salsa de chocolate

1 Llegan las navidades y los momentos de disfrutar de la comida junto a los seres queridos, por eso desde...

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Crema de guisantes con tosta de cecina de ciervo

Recetas

Crema de guisantes con tosta de cecina de ciervo

1 La carne de ciervo tiene muchas características nutricionales, además de ser una carne muy sabrosa pero con menos calorías,...

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Receta navideña de tosta de paté de perdiz con manzana caramelizada

Recetas

Receta navideña de tosta de paté de perdiz con manzana caramelizada

Estas fechas son ideales para dar rienda suelta a nuestra creatividad en la cocina y sorprender a nuestros seres queridos...

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Coulant de patata y jabalí con verduritas

Recetas

Coulant de patata y jabalí con verduritas

Los beneficios y el exquisito sabor de la carne de jabalí, hace de ella una gran alternativa a la carne...

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¿Sabes cómo conservar los embutidos?

Productos

¿Sabes cómo conservar los embutidos?

Los embutidos gourmet como el salchichón de ciervo, el jamón de pato o la exquisita cecina de ciervo son nuestros...

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La cerveza y las carnes

Recetas

La cerveza y las carnes

  Las carnes raw son un elemento esencial para disfrutar de una comida gourmet de calidad, aunque hay multitud de...

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Artemonte te enseña a preparar una magnifica pieza de carne a la barbacoa

Recetas

Artemonte te enseña a preparar una magnifica pieza de carne a la barbacoa

Con el verano uno de los planes estrellas son las barbacoas, siendo una ocasión perfecta para disfrutar de una buena...

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Receta gourmet de hamburguesas de ciervo

Recetas

Receta gourmet de hamburguesas de ciervo

Parar crear una autentica hamburguesa gourmet hay que prestarle mucha atención a los detalles y a la calidad de los...

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Salón del gourmet 2017

Eventos Noticias

Salón del gourmet 2017

Artemonte asistió a la pasada edición del Salón de gourmet que se celebro en Madrid, donde asistieron más de 93.4346,...

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Salud en tu mesa

Productos Recetas

Salud en tu mesa

Los innumerables beneficios que conlleva para nuestra salud seguir una dieta equilibrada son de sobra conocidos por todos pero ¿hay...

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La voz del monte

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La voz del monte

Comenzamos septiembre y día a día vamos sintiendo la llegada del otoño, una de las épocas más especiales del año...

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¿Y si hablamos de cocina?

Recetas

¿Y si hablamos de cocina?

La gastronomía jiennense se nutre, desde tiempos inmemoriales, de una situación privilegiada; bañada por el río Guadalquivir y rodeada por...

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El corzo a examen

Recetas

El corzo a examen

Sin duda, si en algún momento nos preguntaran cual es para nosotros la carne de monte más especial, tendríamos muy...

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La Paleodieta: comer como nuestros antepasados es posible.

Recetas

La Paleodieta: comer como nuestros antepasados es posible.

La Paleodieta o dieta del Paleolítico se sitúa, a día de hoy, como una de las formas más saludables de...

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¿Guisamos?

Recetas

¿Guisamos?

1 Hoy es el Día de Andalucía y lo celebramos por todo lo alto dentro de la cocina. Seguro que...

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Va por vosotros

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Va por vosotros

Entramos en una semana muy especial, unas fechas donde el ajetreo se hace rutina y vivimos inmersos en una vorágine...

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ArteMonte no falta a la cita en “Jaén Distribución”

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ArteMonte no falta a la cita en “Jaén Distribución”

En ArteMonte trabajamos arduamente para transmitir los sabores tradicionales jiennenses, dentro y fuera de nuestras fronteras, motivo por el cual...

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