Día: 11 septiembre, 2017

Ciervo embutidos Artemonte

¿Sabes cómo conservar los embutidos?

Los embutidos gourmet como el salchichón de ciervo, el jamón de pato o la exquisita cecina de ciervo son nuestros aliados durante todo el año para crear o acompañar múltiples platos. Por ello es muy importante saber cómo conservarlos una vez abiertos para que su sabor se mantenga y poder […]

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La cerveza y las carnes

  Las carnes raw son un elemento esencial para disfrutar de una comida gourmet de calidad, aunque hay multitud de formas de cocinarlas, es importante elegir con que bebida las acompañamos. Normalmente el gran aliado de la carne es un buen vino…pero os vamos a mostrar como una buena cerveza […]

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